Hirsmjöl är kanske inte lika känt som vetemjöl – men för oss på Café Sjöstugan är det en favorit. Hirs är naturligt glutenfritt, lättsmält och rikt på mineraler. Dess milda smak gör den perfekt i våra sockerfria, laktosfria och KETO-vänliga […]
Sockerfritt fika
På Café Sjöstugan används aldrig vanligt socker. Istället arbetar vi med två naturliga sötningsalternativ: erytritol och dadlar. Erytritol är en sockeralkohol som inte påverkar blodsockret och inte ger någon bitter eftersmak – perfekt för dig som följer KETO– eller lågkolhydratkost. […]
